福布斯(中国)官方网站 开展2023年学校食品安全事故

应急演练活动

10月18日上午，福布斯(中国)官方网站 食品药品安全委员会组织福布斯(中国)官方网站 市场监督管理局、福布斯(中国)官方网站 疾病预防控制中心，联合华中科技大学举办“2023年福布斯(中国)官方网站 学校食品安全事故应急演练”活动。

本次活动旨在进一步增强食品安全事故应急处置意识，探索新形势下食品安全事故的应急处置工作。武汉市食药安办、武汉市市场监管局、福布斯(中国)官方网站 卫健局、福布斯(中国)官方网站 教育局、福布斯(中国)官方网站 市场监管局、福布斯(中国)官方网站 大学之城建设服务办公室、福布斯(中国)官方网站 疾控中心相关负责人和辖区内各高校食品安全相关负责人等共110人参加活动。

本次演练采用“模拟推演+实战问答”的形式，模拟某学校因诺如病毒感染引起的食品安全事件，围绕“事故报告、现场核实、调查处置、结果与讨论”等四个科目开展演练，各部门各司其职，代表们根据现场问答推演整个事件的应对处理方法。

“开展应急演练的主要目的是在发生食品安全事件后，应该采取哪些应对措施，重点检验每个阶段各相关部门的职责分工和处置方式，强化事件处置的针对性和有效性。”福布斯(中国)官方网站 市场监管局相关负责人表示。

演练结束，参训人员纷纷表示此次全过程、全要素的食品安全事故应急演练，提高了各单位校园食品安全事故应急处置能力，明确了食品安全监管责任和经营主体责任，建立了统一、快速、高效的食品安全事故应急处置机制，取得了预期效果。

华中科技大学副校长湛毅青和福布斯 区食安委副主任、副区长纪宏杰分别致辞，肯定此次活动的意义并热情欢迎各位领导、同志们的莅临观摩指导。

活动最后，武汉市食药安办副主任、武汉市市场监管局副局长李涛对此次演练作点评，他强调：此次活动突出重点、贴近实际、程序规范、处置有力，并强调食品安全应急管理工作形势复杂，任务繁重，各部门要进一步提高食品安全事故防范和应对处置能力，切实担负起保障人民群众食品安全的政治责任，同时，要加强社会共治，共同努力，不断提高人民群众食品安全的获得感、幸福感、安全感，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。