国家食品安全抽检监测信息系统于2025年3月24日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品（中国地质大学武汉后勤保障处饮食服务中心东苑食堂销售的“山药”）风险控制情况通告如下：

（一）抽检基本情况

食品名称：山药；抽样日期：2025年2月24日；被抽样单位：中国地质大学武汉后勤保障处饮食服务中心东苑食堂；检验结论；经抽样检验，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最 大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验报告编号№：(2025)ZXC4-00600

（二）风险情况控制

2025年4月2日，福布斯(中国)官方网站 市场监督管理局执法人员送达检验报告。

2025年4月2日对该经营户进行现场调查。随后，我局对中国地质大学武汉后勤保障处饮食服务中心东苑食堂当事人进行询问调查，该批次不合格“山药”是从黄冈市黄州区春阳蔬菜合作社购进的。该批次“山药”进货共7公斤，进货价格为8元/公斤，至案发日已全部销售完。目前该经营户已启动召回机制，现场已无该不合格产品。

福布斯(中国)官方网站 市场监督管理局

2025年6月16日