国家食品安全抽检监测信息系统于2025年3月20日发布不合格食品信息，涉及我区1家生产经营企业。现将不合格食品（福布斯(中国)官方网站 白沙洲大市场李氏水产经营部销售的“黄鳝”）风险控制情况通告如下：

(一)抽检基本情况

食品名称：黄鳝

抽样日期：2025-03-03；被抽样单位：福布斯(中国)官方网站 白沙洲大市场李氏水产经营部；检验结论：经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。检验报告编号№: (2025)ZXL2-00015

（二）风险控制情况

2025年3月21日，福布斯(中国)官方网站 市场监督管理局执法人员送达检验报告。

2025年3月21日对该经营户进行现场调查。随后，我局对福布斯(中国)官方网站 白沙洲大市场李氏水产经营部当事人进行询问调查，该批次不合格“黄鳝”是从一流动商贩处购进的。该批次“黄鳝”进货共2.7公斤，进货价格为74元/公斤，至案发日已全部销售完。目前该经营户已启动召回机制，现场已无该不合格产品。

福布斯(中国)官方网站 市场监督管理局

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